Voorgerechten vanaf € 9,50

Starters, from € 9,50

Copa Di Parma met een salade van in witte port gemarineerde watermeloen en rode portdressing

Copa Di Parma with a salad of white port, marinated watermelon and red portdressing

Carpaccio van runderhaas met een bloem van tête de mond besprenkeld met truffel crème + € 3,25

Beef carpaccio with tête de mond and truffle cream

Parade van kleine koude voorgerechten + € 3,25

Variety of small cold starters

Canneloni van gerookte zalm op mesclun sla, verrijkt met een groene pestodressing en gegrilde gemarineerde cherry tomaat

Smoked salmon canneloni with mesclun salad, green pesto and cherry tomato

Salade van gegrilde tonijnfilet met een limoenmayonaise € 1,75

Salad of grilled tuna with lime mayonaise

Cocktail van Hollandse garnalen geserveerd in een ring van komkommer + € 2,25

Dutch shrimp cocktail with cucumber

Vegetarische seizoenssalade

Vegetarian seasonal salad

Soepen € 4,75

Soup € 4,75

Heldere tomatenbouillon met tuinkruiden en gepofte cherry tomaat

Clear tomato soup with fine herbs and cherry tomato

Franse uiensoep onder een dakje van broodcrouton

French onion soup with bread crouton

Licht gebonden langoustine soep verrijkt met Hollandse garnalen + € 1,75

Scampi soup with Dutch shrimps

Licht gebonden broccolisoep met room en broodcrouton

Broccoli soup with cream and bread crouton

Warm tussen gerecht € 9,50

Warm side dish € 9,50

Gamba’s in een krokant jasje op een sprei van gewokte groenten met licht gebonden sojasaus

Crispy gamba with stir-fried vegetables and soy sauce

Vegetarische parade van warme geitenkaas, broccolisoep en krokante champignons

Vegetarian variety of warm goat cheese, broccoli soup and crispy mushrooms

Vegetarisch gerecht € 18,50

Vegetarian dish € 18,50

Cajun tortilla

Gamarineerde tofu met paprika, uitjes, kidneybeans en venkel ingerold in een tortilla

met een pittige cajunsaus

Marinated tofu with paprika, onions, kidneybeans and fennel in a tortilla with a spicy cajun sauce

Main courses, from € 18,50

Meat

Biefstuk van de haas met een krul van eendenlever en een jus van truffel + € 7,-

Tournedos with duck liver and truffle gravy.

Tamme eendenborst op een spiegel van sinaasappel en steranijssaus

Breast of duck with orange and star anise sauce

Varkenshaas gemarineerd in kruidenolie, geserveerd met een saus van bosuitjes en zongedroogde tomaatjes

Pork tenderloin marinated in herb oil, served with a sauce of onion and sun-dried tomatoes

Trio van de grill bestaat uit een biefstukje, varkensmedallion en lamsrack + € 2,-

Geserveerd met 3 koude sauzen

Mixed grill

Tenderloin, pork medallion and lambsrack served with 3 sauces.

Entrecôte van de grill vergezeld met anti boise saus

Grilled sirloin steak with antiboise sauce.

Veluws lamsrack met heidehoning-thijmsaus + € 2,-

Rack of lamb with honey-thyme sauce

Roergebakken kipfilet met een yakitori saus

Stir-fried yakitori chicken

Heeft u andere wensen laat het ons weten.

If you have special wishes, please let us know.

Visgerechten

Fish

Gebakken kabeljauw op een saus van langoustine en Hollandse garnalen + € 2,-

Baked cod with a sauce of scampi’s and shrimps

Op de huid gebakken dorade vergezeld met een saus van tomaat en

olijven, geserveerd op een bedje van zwarte pasta

Baked sea bream with a sauce of tomato and olives, served with black pasta

Heeft u andere wensen laat het ons weten.

If you have special wishes, please let us know.

Nagerechten € 8,25

Desserts, from € 8,25

Huisgemaakte kletskopjes met rum/rozijnenijs en slagroom

Homemade ‘kletskoppen’, crispy cookies with rum-raisin ice cream and whipped cream

Gemarineerde ananas met hangop en mascarpone ijs

Marinated pineapple with yoghurt and mascarpone ice cream

Profiteroles met vanille ijs en warme chocoladesaus

Profiteroles with vanilla ice cream and warm chocolate sauce

Verse fruitsalade onder een dakje van warme schuim van Tia Maria en slagroom

Fresh fruit salad with a warm cream of Tia Maria and whipped cream

Klassieke sorbet in een hedendaagse jasje

Classic sorbet in a modern way

Grande dessert, kleine zoete lekkernijen van de kaart + € 1,25

Grand dessert